食の“天国”、中国で起きているレストランの超進化 久しぶりにMoneyforwardさまに寄稿させていただきました。 中国の飲食業も結構面白いぞ!という内容です。とくに後半のイケてるレストランに詳しい人はあまり多くないと自負しているのですが…どうでしょう。 外卖 寄稿 Related Posts 2021年4月8日【寄稿】なぜここまで独自の進化を遂げたのか?「京都中華」の大いなる謎红烧肉という中国どこにでもある家庭料理が杭州で東坡肉(トンポーロー)になり、長崎by 林毅 2021年3月21日ソフトパワーで香港を書き変える第一歩?(翻訳)目立たぬように香港に設立された中国国有企業「紫荆文化集团」国有企業の中でもハイレby 林毅 2021年3月12日ドルガバが例の件の名誉棄損でKOLを告訴、報復か?18年に中国人蔑視の動画で大炎上したファッションブランド、ドルチェアンドガッバーby 林毅 映画・出版を管理する共産党中央宣伝部の新組織「传媒监管局」TOP中国国営伝統メディアの「副業」事情(翻訳)