初めて現代ビジネス様に寄稿させていただきました。熊本のソウルフード「タイピーエン」を巡る伝来の物語…。のはずが斜め上の結論になった気もします。

習近平はインフルエンサー？　「熊本のソウルフード」が中国でバズるかもしれない！

タイピーエン 太平燕 現代ビジネス